1、久置的開水

    經(jīng)節(jié)能開水器燒開后的開水放的時(shí)間久以后，其中含氮的有機(jī)物會(huì)持續(xù)不斷的分解成亞硝酸鹽，特別是存放很久的開水，難免會(huì)被細(xì)菌感染，這時(shí)含痰有機(jī)物分解會(huì)加速，亞硝酸鹽也就會(huì)生成的更多，人體飲用這樣的水以后水后亞硝酸鹽與血紅蛋白一旦結(jié)合，就會(huì)影響到人體血液的運(yùn)氧功能。

　　所以，存放在節(jié)能開水器內(nèi)或暖瓶，放置于杯子里涼了多日后的開水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開、不超過24小時(shí)的水。此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應(yīng)該喝了。

　　有人認(rèn)為喝淡鹽水有益于身體健康，于是晨起喝淡鹽水，這種認(rèn)識(shí)確是錯(cuò)誤的。喝淡鹽水有利于健康不假，這對(duì)于夏天出汗后補(bǔ)充水分是必要的，可對(duì)于晨起補(bǔ)充水分來(lái)說非但無(wú)益，還是一個(gè)危害健康的錯(cuò)誤做法。 

　　3、飲料

　早上起來(lái)的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過程中會(huì)加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲料有利于排尿作用，清晨飲用非但不能有效補(bǔ)充機(jī)體缺少的水分，還會(huì)增加集體對(duì)水分的要求，反而造成體內(nèi)缺水。 

　　果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料，因?yàn)檫@些物質(zhì)并不能提供此時(shí)機(jī)體最需要的水分，還會(huì)使機(jī)體在缺水的狀態(tài)下就讓胃腸進(jìn)行消化和吸收工作，不利于身體的健康。

　　4、自來(lái)水