艾迪衛商用電開水機作為一種電加熱飲水設備,主要應用于機關團體、企事業單位和賓館飯店的廚房、鍋爐間等場合,一般在無人照管下晝夜連續通電工作,加上使用單位往往不具備專業電氣維護操作知識,如果產品的全質量達不到要求,對人和環境就存在極大的安全隱患。

　　目前市場上主流各種電開水機，如何正確挑選商用電開水機呢？

    艾迪衛開水機為您解析：

　　首先、健康開水機：要杜絕千滾水，和陰陽水，目前的即開式開水機可以達到要求。

　　其次、節能開水機：主要看采用的是哪種技術，浮球式和定額式的肯定是不行的，但是步進式的也要慎重選擇，目前也有不少商家打著步進式和即開式開水機的型號，僅僅在傳統開水機上稍做改進，比如說煮沸式，不可取。

　　最后、凈化開水機：開水機需要做到凈化，那也要區別對待，凈化本身分很多種，有初級凈化，有深度凈化。有凈化達到純水水質的。亦有出水時小分子團活化水的。

　　上述描述中真正節能又健康的開水機產品，唯有即開即用型節能開水機，因為其獨特的產品結構決定他具備了最小加熱腔體、無保溫水箱、蒸汽利用預熱冷水源等特性。而這種即開即用的開水機產品表現如下優異的特征，以開水機即熱節能開水機為例：

　　1、快速出開水，任何時間打開龍頭開水即出，最長數十秒左右；

　　2、不用水不用電，關閉龍頭，水電表都會立即停止，相對節能均在70%以上；

　　3、開水機電開水機無大量蒸汽外逸，使用開水過程不會看到很多的蒸汽冒出，因為蒸汽不直接排出，而是被牽引與冷水源相接觸，從而預熱冷水達到節能目的。

　　4、開水不間斷，敞開龍頭，開水一直勻速不間斷流出；

　　5、出水水溫高且水溫恒定，敞開龍頭無論接多少瓶開水，其開水實測溫度都恒定在96-98℃左右（根據當地海拔的沸騰溫度，很多企業開水機顯示溫度到100度，多為虛值，開水在98℃左右已開始汽化）；

　　6、艾迪衛電開水機的體積小巧，因為沒有保溫水箱，只是一個加熱腔體結構，所以該類型產品小巧時尚，有別于水箱式開水機。