水污染事件時有發生，例如最近的蘭州水污染事件。飲用水的安全與人們的生活息息相關。當自來水有異味、自來水顏色有異常時，人們的擔憂就不可避免了。為了健康飲水，很多人會盡量選擇桶裝水與瓶裝水，但是，這些水也能保證完全安全嗎？還是說，自來水其實才是最安全的生活飲用水？

    桶裝水在飲用的過程中，盡量還是燒開飲用的好。桶裝水的放置時間、取水口的可能存在的細菌、飲水機未及時定期清洗，這些都是對健康飲水的威脅。燒開的水飲用對人身體健康多了一層保障。家庭使用的話，也可以選擇使用水壺燒自來水，只是這種方式不是很便捷，需要時間等待。現在，開水機產品也在逐漸進入家庭用戶，為健康飲水多加一層保障，只是市面上的開水機產品并不是所有的都能讓大眾放心。開水機產品良莠不齊，健康飲水，誰能保證呢？

    開水機產品近年來發展比較快，產品更新迅速，最近一代的便是即開式開水機，也可稱即熱式開水機。所謂即開、即熱，便是即開即用的意思，特點在于便捷。目前開水機市場的空間很大，但是隨著產品的發展，很多的問題也就暴露出來。各種品牌的開水機產品質量參差不齊，消費者本身在對于與生活密切相關的產品就比較關心，所以，對品牌的信任度也成為一大難題。選擇正規的生產廠家出廠的開水機是比較重要的，市場上開水機的價格從低到高都有，但是價格太低的開水機產品，人們不免也會對產品質量產生懷疑，所謂一分價錢一分貨。